Tauchen Sie ein in die Welt des Grillens und der besten Wurstspezialitäten bei den Vienna BBQ Days und dem Wiener Wurstfest 2024! Freuen Sie sich auf ein Wochenende voller kulinarischer Genüsse, aufregender BBQ-Wettbewerbe, Live-Cooking-Shows und einer Vielzahl an internationalen sowie regionalen Ausstellern im wundervollen Schloss Neugebäude in Wien Simmering.
Was Sie erwartet:
Live BBQ-Wettbewerbe: Erleben Sie die besten Grillmeister Europas in Aktion und schauen Sie ihnen beim Zubereiten ihrer preisgekrönten Gerichte über die Schulter – unter der Ägide der Steak Cookoff Association SCA und Kansas City Barbecue Society KCBS, beide weltweit führende Verbände mit zigtausend Mitgliedern rund um die ganze Welt.
Wurstspezialitäten und mehr: Genießen Sie eine Auswahl an hausgemachten Wurstspezialitäten, Leberkäse und anderen Delikatessen, die von lokalen Produzenten frisch zubereitet werden.
Workshops und Vorführungen: Lernen Sie von den Profis! Nehmen Sie an Workshops und Vorführungen teil, bei denen Grilltechniken und BBQ-Geheimnisse präsentiert werden.
Verkostungen: Verkosten Sie die Gerichte der internationalen Wettbewerbsteams im speziellen BBQ Verkostungsbereich, die sonst nur ausgebildete und geprüfte Juroren zur Bewertung bekommen. (Samstag: Monsterburger und Rippchen | Sonntag: Rippchen, Pulled Pork und Brisket – jeweils gegen Verkostungsbon vor Ort zu erwerben.)
Musik und Unterhaltung: Lassen Sie sich von Livemusik und einer lebendigen Festivalatmosphäre mitreißen. Für Spaß und gute Laune ist gesorgt!
Die Vienna BBQ Days und das Wiener Wurstfest sind mehr als nur ein kulinarisches Event, wo wir kulinarische Talente und Grillbegeisterte zusammenbringen – es ist ein Erlebnis für die ganze Familie! Probieren Sie sich durch eine Vielzahl von BBQ-Kreationen, entdecken Sie die neuesten Trends im Grillen und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre des Schlosses Neugebäude verzaubern.
Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets und seien Sie Teil des größten BBQ- und Wurstfestivals Österreichs:
Im Ticketpreis ist ein Getränk (0,3 l Bier ab 16 J., 0,5 l alkoholfrei) inklusive!
Tageskarte Erwachsene: € 8,00 (inkl. 1 Getränk)
Tageskarte Kinder 6-15 J.: € 6,00 (inkl. 1 Getränk AF)
Der Eintritt für Kinder unter 6 J. in Begleitung Erwachsener ist kostenlos.
Gratis Parkplätze!
Öffentliche Erreichbarkeit: U3 Endstation Simmering weiters Bus 73A bis Station „Schloss Neugebäude“
Programm auf der Bühne (im ersten Hof)
SAMSTAG, 19.10.
14:30 – 15:00 Chili Wettessen powered by Fireland Foods
15:00 – 15:30 Vorwerk Thermomix Vorführung
15:30 – 16:00 Patrick Bayer und die Harold Brothers machen Käsekrainer Laibchen
16:00 – 17:00 Live Musik Karen McDawn Trio
17:00 – 18:00 Claudia Ringl zerlegt ein halbes Schwein
18:00 – 19:00 Live Musik Karen McDawn Trio
19:00 Siegerehrung: Rippchen (KCBS OMR)
Anschließend Siegerehrung: SCA Monsterburger und Steak präsentiert von der Fleischwerkstatt
SONNTAG, 20.10.
11:00 – 11:30 Vorwerk Thermomix Vorführung
12:00 – 13:00 Money Muscle, Pluma, Presa und die anderen – Weniger bekannte Cuts vom Schwein
Live ausgelöst und erklärt. Mit Claudia Ringl von der Fleischerei Ringl.
14:00 – 14:30 Grillvorführung: Cornbites mit Flat Iron Steak von der Plancha mit Patrick Bayer
14:30 – 15:30 Musik mit DJ
15:30 – 16:00 Chili Wettessen powered by Fireland Foods
16:00 Siegerehrung: KCBS MASTER Series
Änderungen vorbehalten.